丸鶏１羽を使った「特製サムゲタン」

丸鶏１羽を使った 「特製サムゲタン」 Special Samgyetang Ginseng Chicken Soup – a Whole Chicken ※鍋、コンロ必要 ４人〜５人前 ご家庭で「サムゲタンパーティー」を！ For 4-5 people. No pot is required. How about a samgyetang party at home? 参鶏湯（サムゲタン）とは、丸ごとの鶏の中に、もち米、朝鮮人参、栗、 松の実、にんにくなどを詰め込み長時間煮込み手間暇かけて作る韓国宮廷料理です。 ※当店のサムゲタンは約１キロの丸鶏を使っております。 ４人から５人でお召し上がりなれます。 密封パックに入っておりますので、土鍋などに移していただき一煮立ちして下さい。 付属のネギ、ごま、塩で味を整えて下さい。 韓国料理の概念に「薬食同源」という言葉があります。 「薬食同源」とは、病気のために薬を飲むのではなく、日常食べる食べ物が、 薬の役割を果たしているという考えで、このサムゲタンにも身体に良いものを取り入れようと考え出された韓国の伝統薬膳料理です。 保存料、添加物一切使用しておりません。 本物の味を是非とも味わってください！！